VIP-buffet menu 2026 / VIP-buffé meny 2026

SALAATTIPÖYTÄ / SALLADSBORD

Leipä ja levite / Bröd och smör
Vihersalaatti / Grönsallad
Coleslaw
Kirkas perunasalaatti / Potatissallad
Tomaatti-mozarella / Tomat-mozzarella
Papusalaatti / Bönsallad
Meloonisalaatti / Melonsallad
Katajalla sokerisuolattu kirjolohi / Socker-saltad forell med enbär

LÄMPIMÄT RUUAT / VARMA RÄTTER

Kukkakaali-parsakaali paistos / Stekt broccoli och blomkål
Keitetyt perunat / Kokt potatis
Coq au vin 
Hauki wallenberg ja hummerikastiketta / Gäddwallenberg med hummersås

JÄLKIRUOKA / EFTERRÄTT 

Tyrni-lime posset ja valkosuklaata
Havtorn-lime Posset med vitchoklad
Kahvi ja tee / Kaffe och te