Siirry pääsisältöön

Billnäsin ruukin ravintola

Vanhaan teolliseen tilaan rakennetun Billnäsin ruukin ravintolan isäntä Mikael Kokkonen huolehtii hotellivieraiden, kokousten ja juhlien tarjoiluista. Mikael ja muu keittiön väki rakentavat menut paikallisuutta ja klassisia ohjeita kunnioittaen. Keittiössä tehdään kaikki alusta alkaen itse, sinua, ystäviäsi ja vieraitasi varten.

Ravintolamme palvelee teitä seuraavasti:

Maanantaista perjantaihin:

  • Lounas 11:00-15:00
  • Á la carte 15:00-22:00

Lauantaisin

  • Á la carte 12:00-22:00

Sunnuntaisin

  • Á la carte 12:00-17:00

Keittiö sulkeutuu tuntia ennen sulkemista.

Suosittelemme illallisvieraille sekä yli 10 hengen lounasryhmille pöytävarausta.

Tiedustelut ja varaukset joko sähköpostilla restaurant@billnas.fi tai puhelimitse 09 31549070

Á la carte

Alkuruoka / Förrätt

Tartar naudan sisäpaistista, aiolia ja parsasalaatti / Tartar på nöt innerstek med aioli och sparrissallad, 14€

Parsaa, sipulia ja parmesania / Sparris med lök och parmesan, 12 €

Lohiceviche, chili ja persiljamajoneesi / Laxceviche med chili och persiljemajonnäs, 12 €

Pääruoka / Varmrätt

Kuhaa valkoviini-voikastikkeella, palsternakkapyréttä ja kasviksia / Gös med vitvins-smörsås, palsternackspuré och grönsaker, 30 €

Ylikypsää naudanrintaa tummalla punaviiniliemellä, kaalia ja parsaa / Övermör nötbringa med mörk rödvinssky, kål och sparris, 29 €

Billnäs bacon burger cheddarilla, salaattia, marinoitua sipulia, friteerattua perunaa ja aiolia / Billnäs bacon burger med cheddar, sallad, marinerad lök, friterad potatis och aioli (Myös kasvis / Även som vegetarisk), 18€

Parsarisotto ja parmesania / Sparrisrisotto med parmesan, 20€

Jälkiruoka / Efterrätt

Suklaakakkua, mustaherukkaa ja kahvivaahtoa / Chokladkaka, svartvinbär och kaffeskum, 12 €

Raparperia kolmella tavalla ja murotaikinaa / Rabarber på tre sätt med smuldeg, 12 €

Meidän oma jäätelö marjoilla ja pähkinäcrumble / Vår egen glass med bär och nötcrumble, 10 €

Lapsille / För barn

Billnäs bacon burger cheddarilla, salaattia, marinoitua sipulia, friteerattua perunaa ja aiolia / Billnäs bacon burger med cheddar, sallad, marinerad lök, friterad potatis och aioli, 12 €

Lihapullat ranskalaisilla / Köttbullar med pommes frites, 10 €

Nakit ranskalaisilla / Knackorvar mer pommes frites, 10 €

Ryhmien lounaat ja illalliset

Billnäsin ruukin ravintola sijaitsee aivan kokoustilojen vieressä – siirtymisiin ei näin kulu turhaa aikaa. Ruokailujen aikataulut sovitetaan toiveittesi mukaisesti tilaisuuden rytmiin sopivaksi. Ryhmä-menuumme tarjoavat erilaisia vaihtoehtoja ja tarjoilut ovat räätälöitävissä toiveittesi mukaisesti. Kahvit ja muut välitarjoilut voidaan toteuttaa myös kokoustiloihin tilaisuuden edellyttämän aikataulun mukaisesti.

Häät, juhlat ja catering

Billnäsin ruukin ravintola toteuttaa ammattiaidolla ruoka- ja juomatarjoilut myös erilaisiin tapahtumiin ja juhlatilaisuuksiin asiakkaan toiveiden ja tapahtuman luonteen mukaan.