Hoppa till sidans innehåll

Påskmeny i restaurangen 7.-10.4.2023

Billnäs bruk serverar en påskmeny i restaurangen 7.-10.4.2023, menyn kan beställas enligt följande:


Fr 7.4 från kl. 15:00
Lö 8.4. från kl. 12:00
Sö 9.4. från kl. 12:00
Må 10.4 från kl. 15:00

Fyra rätters meny, 53€/person

Ramslöksmarinerad morot med puffat morotschips och saltad citronkräm
***
”Schotch egg”  med senapsskum och picklad kålrot
***
Lamm ytterfile med potatiskaka smaksatt med anjovis, rökt lökpure och lammsky
***
Glaserad chokladmousse med marsmallowfluff, inlagd aprikos och majsflarn

Förfrågningar och bokningar:

restaurant@billnas.fi / 09 3154 9070