Brunch 1.5.2025
Första maj brunch 1.5.2025
Välkommen att njuta av en utsökt första maj-brunch i den vackra miljön i Billnäs bruk! Första maj är den perfekta tiden att njuta av god mat och sällskap, och vi erbjuder dig en oförglömlig upplevelse i en historisk miljö.
Brunch serveras den 1.5.2025 mellan kl. 09.00-13.00.
Brunch 32€/person, inkluderar:
En mångsidig och riklig brunch som erbjuder både traditionella första maj-delikatesser och specialiteter gjorda på säsongens råvaror.
Meny:
- Inlagd rödlök
- Hummus
- Ört-färskost
- Saltgurkka
- Tomat, gurka, paprika
- Sallad
- Pålägg
- Ostskivor
- Naturell yoghurt
- Bär
- Müsli, granola, frön
- Frukter
- Croissant, surdegsbröd, rispiroger
- Äggsmör & vispat smör
- Korv, bacon, stekt ägg
- Chorizopaj
- Feta-spenatpaj
- Frittata
- Rökt lax och dill-citron crème fraîche
- Skagen
- Sill
- Nyskördpotatis och sparrissallad och dillpesto
- Hjort köttbullar
- Minimunkar, våfflor & kardemummakräm och sylt
- Macarons
- Brownie
- Mjöd, kaffe & te
Meny 32€/person
Barn under 12 år -50% priset.
Barn under 3år, kostnasfritt.
Bokningar och förfrågningar:
Boka din plats på förhand då det endast finns begränsat med platser.
(För de som bokat övernattningspaketet är platser för brunch reserverade i förväg)
Brunchen serveras i en stämningsfull restaurang, där du kan njuta av maten och de vackra omgivningarna. Njut av din måltid i fred med vänner eller familj och njut av vappens glada atmosfär.