Billnäs Wine Fair 4.-5.10.2025
Parallellt med Slow Food Festivalen kommer Billnäs bruk att vara värd för en ny vinfestival, Billnäs Wine Fair, där besökare kan smaka viner producerade enligt hållbara metoder. Billnäs Wine Fair arrangeras av Billnäs bruk i samarbete med Slow Food Västnyland.
Vinevenemanget är för K-18 och åldern kommer att kontrolleras vid vinevenemangets entré.
Samma entréavgift ger dig rätt att besöka Billnäs Wine Fair. Det är en avgift för vinprovning och provsmakningsbiljetter kan köpas på evenemangsområdet. Se Slow Food Festival evenemangets info HÄR.
Plats: Vita salen, Billnäs bruk, Bruksvägen 8, 10330 Billnäs
Vinevenemangets öppethållningstider:
Lö 10:00-19:00
Sö 10:00-16:00
Tastings lördag 4.10.2025
Upptäck själen i La Spinetta 🍷
Njut av en vinprovning som avtäcker essensen av en av Champagnes mest respekterade familjeproducenter. Genom fem noggrant utvalda cuvéer utforskar vi Delavennes djärva filosofi, rika arv och kompromisslösa hantverk. Förvänta dig berättelser, struktur och en nypa överraskning – det här är mer än en provning, det är en resa till hjärtat av Bouzy.
Tastingen är K-18 och ordnas i Vita salen
Tid: 4.10.2025 kl. 16:30
Längd 45 min
Pris 20€/person (betalas på plats)
Begränsat med platser
Upptäck själen i Champagne Delavenne 🍾
Njut av en vinprovning som avtäcker essensen av en av Italiens mest ikoniska vinproducenter. Genom fyra noggrant utvalda viner utforskar vi La Spinettas djärva filosofi, rika historia och kompromisslösa hantverk. Förvänta dig berättelser, struktur och en nypa överraskning – det här är mer än en provning, det är en resa till hjärtat av Piemonte.
Tastingen är K-18 och ordnas i Vita salen
Tid: 4.10.2025 kl. 17:30
Längd 45 min
Pris 30€/person (betalas på plats)
Begränsat med platser
Representerade på vinmässan:
La Spinetta
Från de böljande kullarna i Piemonte är La Spinetta en symbol för modern italiensk excellens. Känd för sina uttrycksfulla Barbaresco, Barbera och karismatiska etiketter, förenar denna familjeägda egendom tradition med innovation. Varje flaska är ett levande porträtt av landskapet, fyllt med intensitet, elegans och omisskännlig stil.
Champagne Delavenne
Beläget i Grand Cru-byn Bouzy är Champagne Delavenne en odlare-producent med generationer av hantverksskicklighet. Deras champagner tillverkas uteslutande av druvor från egna vingårdar och erbjuder renhet, precision och en sann känsla av ursprung. Förvänta dig raffinerade bubblor, mineralisk djup och en lyxig avslutning som dröjer kvar.
Querciabella
Querciabella är en pionjär inom biodynamisk vinodling och förenar etik med elegans. Från Chianti Classicos kullar till Maremmas kust är deras viner livliga, lager på lager och uttrycksfulla. Utan animaliska produkter i produktionen visar Querciabella att hållbarhet och sofistikering går hand i hand.
Matteo Correggia
Roeros visionär Matteo Correggia lämnade ett arv av innovation och excellens, som nu förs vidare av sonen Giovanni. Egendomens Nebbiolo och Arneis är riktmärken för regionen – aromatiska, strukturerade och fulla av liv. Giovannis ledarskap tillför ny energi samtidigt som han hedrar sin fars banbrytande anda.
Karl May
I Rheinhessen skapar Karl May ekologiska viner med stark personlighet och en rebellisk ton. Från saftig Dornfelder till elegant Spätburgunder – varje flaska är en hyllning till tysk terroir med en modern twist. Viner som talar tydligt, självsäkert och smakfullt.
Familie Reinisch
Från Österrikes Thermenregion producerar familjen Reinisch viner med stillsam kraft och elegant struktur. Deras Pinot Noir och St. Laurent är särskilt imponerande – silkeslena, jordnära och vackert balanserade. En dold pärla för älskare av svalklimatsröda med djup och finess.
Dominio De La Granadilla
I Spaniens Rueda-region blåser Dominio De La Granadilla nytt liv i Verdejo. Deras viner är ljusa, aromatiska och fulla av citruscharm, med en ren och modern stil. En uppfriskande tolkning av spanska vita viner – perfekt för varma dagar och livliga smaklökar.
Contratto
Grundat 1867 är Contratto Italiens äldsta mousserande vinhus och en sann ikon för Metodo Classico. Deras årgångscuvéer är lagrade till perfektion och erbjuder lager av brioche, citrus och fina bubblor. Med fantastiska art deco-källare och tidlös stil är Contratto en fest i varje glas.
Retono
En älskad favorit i Finlands Alko, Retono erbjuder lättillgänglig och välgjord Cava som levererar både kvalitet och värde. Med livliga bubblor och fräscha fruktnoter är det en mångsidig mousserande dryck för både vardag och fest – katalansk charm i varje klunk.
Zeno Wines
Tillverkad i Spanien, Zeno omdefinierar vinupplevelsen med sina alkoholbefriade frambringa. Dessa viner behåller all karaktär, komplexitet och terroiruttryck från traditionella buteljeringar – utan alkohol. Perfekt för medvetna vinälskare som inte vill kompromissa med smaken, Zeno är ett djärvt steg in i vinets framtid.
Pascal Bouchard
Pascal Bouchards Chablis-viner är en mästarklass i renhet och mineralitet. Med druvor från några av regionens bästa vingårdar erbjuder de en ren uttrycksform av Chardonnay – krispig, flintig och uppfriskande elegant. Ett måste för Bourgogne-purister och precisionens älskare.
Nadal
En pionjär inom ekologisk vinodling, Nadal har tillverkat exceptionella Corpinnat-viner i Penedès sedan 1943. Deras mousserande viner kombinerar medelhavsvärme med krispig syra och elegant mousse. Från Brut Nature till Reserva – Nadals Corpinnat är ett bevis på tradition, terroir och innovation.
Coral de Peñescal
Coral de Peñescal tillför färg och medvetenhet till spanska viner. Deras veganska rosé- och vita viner är friska, fruktiga och trendiga – perfekta för sommarsippor eller stilfulla tillställningar. Med fokus på hållbarhet och tillgänglighet är Coral vin med personlighet och syfte.
NORDALCO / Time for Wine
Nordalco Wines and Spirits är en passionerad aktör inom vin- och dryckesvärlden, med ett skarpt öga för kvalitet, karaktär och upplevelse. Genom sitt varumärke Time for Wine inspirerar Nordalco till smakfulla stunder och genuin upptäckarglädje. Med ett noga utvalt sortiment och fingertoppskänsla för trender är Nordalco en självklar partner för både nyfikna vinälskare och erfarna finsmakare.
